溜溜酸湯特點

湯色黃亮自然、酸辣醇香可口、香色四溢

不干辣、不燥熱、酸辣適度、回味悠長、油而不膩。

不糊鍋、不渾湯、久煮不變味。

選料配制考究，由十幾種調料和大骨頭，雞骨頭熬制而成，將酸、辣、鮮、香融為一體，具有開胃、健脾、養顏等作用。