溜溜酸湯特點
湯色黃亮自然、酸辣醇香可口、香色四溢
不干辣、不燥熱、酸辣適度、回味悠長、油而不膩。
不糊鍋、不渾湯、久煮不變味。
選料配制考究,由十幾種調料和大骨頭,雞骨頭熬制而成,將酸、辣、鮮、香融為一體,具有開胃、健脾、養顏等作用。